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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义

皮蛋瘦肉粥


不只一人说我变了 全因会下厨这件事。 厨房,其实教会了我很多, 有时,做菜煮饭的某一刻,会突然自觉很无知, 比如,方才切松花蛋的时候…这是第一次剥松花蛋 第一次切碎它,23333~ 说出来莫名感觉…呃~好囧-_-# 哈哈哈 深夜,我容易陷入这样矫情&语无伦次的状态…请谅解…-_-# 嘿 还是说回这碗粥~ 凌晨近两点,损友来串门-_-#啊啊啊…伦家正睡得香呢好嘛?! -_-#哎…感觉我这辈子就栽在交!友!不!慎!这四个字上!哈哈哈 心里一阵怨念之后我还是耐心地煮了粥…… 吓? 肿么可能?!就剩米饭加水微波炉叮一叮搞定! 史上最简单皮蛋瘦肉粥完成! 最后…还被说好吃~ 啊哈哈 不知是你醉了呐还是我(^_-)

皮蛋瘦肉粥的用料

米饭 150g 水 150g
热水 100g 牛肉 50g
皮蛋 1颗 鸡蛋 1颗
鸡精 1茶匙

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥 #夜宵粥#的做法图解1

步骤1

米饭加水,微波中高火叮3min,取出,拌匀,静置浸泡5min
皮蛋瘦肉粥 #夜宵粥#的做法图解2

步骤2

牛肉(熟的,卤牛肉一类的)切丁,备好葱花,皮蛋切丁(呃 皮蛋好难切…)
皮蛋瘦肉粥 #夜宵粥#的做法图解3

步骤3

泡好的米饭中加入鸡精,拌匀
皮蛋瘦肉粥 #夜宵粥#的做法图解4

步骤4

加入牛肉丁,拌匀
皮蛋瘦肉粥 #夜宵粥#的做法图解5

步骤5

再加入100ml热水,放入微波炉,高火叮2min
皮蛋瘦肉粥 #夜宵粥#的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散,趁热倒入米饭中,搅拌均匀
皮蛋瘦肉粥 #夜宵粥#的做法图解7

步骤7

撒葱花、放入皮蛋碎,搅拌一下,再次微波高火1min
皮蛋瘦肉粥 #夜宵粥#的做法图解8

步骤8

取出,开动!简单美味的懒人夜宵粥~ 无意中又发现了剩米饭的好去处~哈哈~

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

1人份。

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更新时间:2025/3/13 7:45:19