诗文 | 咖喱鸡饭 |
释义 |
咖喱鸡饭咖喱鸡饭的做法步骤1 先将鸡肉切块备用,用料酒和酱油、姜腌制一小时步骤2 鸡肉少油翻炒半生熟,起锅。将洋葱炒香,再放入土豆和红萝卜翻炒片刻,加入高汤。记得先焖一下不急着加咖喱块。步骤3 加入咖喱块,牛奶分两次加入,记得咖喱块加完一定要中小火,必须多动,因为现在就很容易粘锅了,加入一小勺盐和糖,汁变浓就可以起锅。步骤4 摆盘,放一点芝麻更香。好啦咖喱鸡饭的烹饪技巧 |
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