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诗文 微波炉自制蛋挞
释义

微波炉自制蛋挞

微波炉自制蛋挞的用料

纯牛奶 75g 淡奶油 75g
蛋挞皮(大号) 10个 鸡蛋黄 2个
吉士粉 5g 炼乳 少许
白砂糖 24g

微波炉自制蛋挞的做法

微波炉自制蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好所需的各种食材,不过图中没有白砂糖和蛋黄
微波炉自制蛋挞的做法图解2

步骤2

将牛奶,淡奶油,白砂糖,吉士粉,菜谱中的用量一起倒入量杯中,充分搅匀,让糖和吉士粉融化,我是常温下操作的。
微波炉自制蛋挞的做法图解3

步骤3

将蛋黄打散,要打的细致一些,然后把量杯中的混合物倒入蛋黄液中,再一次充分搅匀。搅匀后将蛋挞水过滤2次。
微波炉自制蛋挞的做法图解4

步骤4

将做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中,七八分满即可
微波炉自制蛋挞的做法图解5

步骤5

把蛋挞放入微波炉内,烧烤模式烤20分钟。紧接着用混合3模式烤10分钟。然后美味的蛋挞就可以出炉了~

微波炉自制蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:23:32