干锅土豆片
香菇，豆干倒耗油加水收汁会更入味呦^^
干锅土豆片的做法
步骤1
将所有食材切片
步骤2
香菇切片
步骤3
按照自己口味，切适量辣椒
步骤4
将切好的土豆片用水洗去淀粉，倒入油锅炸制金黄。
步骤5
捞出，盛盘。
步骤6
放入老干妈，葱，姜，蒜爆炒~放入洋葱，香菇，豆干，倒入耗油翻炒，加入小半碗水，等收汁后放入胡萝卜。
步骤7
最后加辣椒，盐，淋些辣椒油，出锅撒葱花^^