诗文 | 五彩汤圆 |
释义 |
五彩汤圆绝对的无添加食品,都是蔬菜汁打造,而且是新鲜的水果馅,没有超市买的太甜腻 五彩汤圆的做法步骤1 备好材料,菠菜洗净沥水,紫甘蓝只需两三片,西红柿一个,红萝卜两三个步骤2 紫甘蓝切成丁加点水入搅拌机打碎,用纱布包起挤干水分步骤3 菠菜也用上一样,红萝卜和西红柿也是同样的榨汁步骤4 五彩的蔬菜汁出炉了步骤5 备好馅料,儿子喜欢芒果和巧克力,芒果馅的下水煮后不会太酸步骤6 超市买的水墨糯米粉,放入小碗里,慢慢加入蔬菜汁,搅拌均匀揉成小团步骤7 揪下一小团,中间包进芒果馅或者巧克力,然后慢慢合拢,揉成圆形,个人觉得巧克力的更容易包步骤8 水烧开后下入汤圆,煮到汤圆浮起来,感觉软了就好了,再加入白糖或冰糖,酒酿就可以品尝了五彩汤圆的烹饪技巧儿子说紫色的汤圆味道有点冲,紫甘蓝的味道可能是有点,还可以换成各种新鲜的水果 |
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