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诗文 芝士肉松鸡蛋卷
释义

芝士肉松鸡蛋卷

这是我最喜欢的早餐~\(≧▽≦)/~方便快捷,初学者也能轻松handle哟!

芝士肉松鸡蛋卷的用料

鸡蛋(两人份的) 3只 多功能面粉 2勺(瓷汤勺)
芝士片 两片 肉松 适量
盐 适量 黑胡椒粉 少量

芝士肉松鸡蛋卷的做法

步骤1

把鸡蛋打入一个大碗里,加入多功能面粉,用打蛋器打均匀

步骤2

碗中加入适量盐和黑胡椒粉,放到一边备用

步骤3

平底锅起锅入油,油一定要烧热,等待油热过程中,把食材切配好(比如你要用午餐肉或者火腿,黄瓜)

步骤4

油热后,转中小火,倒入一半蛋液,摇晃平底锅,让饼的形状尽可能圆一些

步骤5

然后翻面煎,经常翻一翻,直到煎熟为止

步骤6

把饼盛入盘中,趁热把芝士片放在饼上压一压,让它微微融化在饼上,随后撒上肉松,用手卷起饼,切对半
芝士肉松鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

另一半蛋液也按照上述步骤做好,两人份的芝士肉松鸡蛋卷就出炉啦!

芝士肉松鸡蛋卷的烹饪技巧

这里的肉松可以换成午餐肉条,火腿,煎蛋,还能加黄瓜条!总之喜欢什么加什么!

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更新时间:2024/11/22 18:51:04