烤肉
滋滋冒油的声音
烤肉的做法
步骤1
五花肉洗净与葱、姜放入锅中大火煮开，转中小火煮15分钟捞出步骤2
将煮好的五花肉冲洗干净，切成薄片，小米辣椒和杭椒洗净，斜切成圈，蒜切片步骤3
把切好的五花肉放入铺有锡纸的烤盘或烤架上，撒盐、白糖、生抽、豆豉、油、蒜片、用筷子拌匀，平铺开
步骤4
入烤箱中层，200度烤10分钟左右，取出放小米辣椒和杭椒再烤2分钟
步骤5
装盘