柠檬巧克力麦芬蛋糕

买的巧克力豆太甜了，那就拿来做蛋糕吧，配上清香的柠檬皮，呵呵，松软清香，竟然如此美味！！！

柠檬巧克力麦芬蛋糕的用料

步骤1

材料集合图

步骤2

黄油切小块软化，加入绵白糖

步骤3

鸡蛋打散，分两次加入打发的黄油中，搅拌融合，第一次融合好再加入第二次蛋液

步骤4

呵呵，这就是那包太甜的巧克力豆！

步骤5

巧克力豆隔热水融化！

步骤6

牛奶和融化好的巧克力一起倒入打发好的黄油中，用打蛋器搅打均匀！（这时的黄油会结成块，可隔着热水打，还有小结块没关系，不影响效果）

步骤7

粉类，柠檬皮屑一起加入，用橡皮刮刀搅拌均匀，至无干粉状态

步骤8

装入纸杯中，表面撒上杏仁片装饰，大号纸杯刚好7杯！放入180度预热好的烤箱中，中层180度30分钟左右，用牙签插入后取出是干净的，说明已经烤熟了！

步骤9

出炉咯！！

步骤10

成品图！

用普通巧克力也可以，不过量要减半哦，配方里的巧克力豆含有葡萄干！

随便看

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