五彩虾仁
五彩虾仁的做法
步骤1
将虾仁洗净去沙线，放淀粉和少许盐，料酒，抓匀，腌制入味，20分。步骤2
玉米剥粒，胡萝卜切小丁，和豌豆一起煮熟。可在超市买那种混装冷冻的。步骤3
色拉油，烧七八成热，将虾仁下锅，翻炒，至变色，再炒至熟。步骤4
放入三丁，继续翻炒，放盐，鸡精调味。
步骤5
如果炒虾仁粘锅，可以炒好后换一口炒锅，继续炒三丁和虾仁。
| 诗文 | 五彩虾仁 |
| 释义 |
五彩虾仁五彩虾仁的做法步骤1 将虾仁洗净去沙线，放淀粉和少许盐，料酒，抓匀，腌制入味，20分。步骤2 玉米剥粒，胡萝卜切小丁，和豌豆一起煮熟。可在超市买那种混装冷冻的。步骤3 色拉油，烧七八成热，将虾仁下锅，翻炒，至变色，再炒至熟。步骤4 放入三丁，继续翻炒，放盐，鸡精调味。
步骤5 如果炒虾仁粘锅，可以炒好后换一口炒锅，继续炒三丁和虾仁。五彩虾仁的烹饪技巧 |
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