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诗文 巧克力豆曲奇
释义

巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇的用料

黄油 175g 面粉 300g
糖 150g 香草糖 10g
巧克力豆 150g 鸡蛋 2个
小苏打 0.5茶匙

巧克力豆曲奇的做法

步骤1

1.黄油软化打发 烤箱预热180度 2.加入糖,香草糖 3.分次加入鸡蛋打匀 4.面粉、小苏打过筛倒入黄油中 5.加入巧克力豆 拌匀 6.取面糊整成半球状 稍稍压扁,摆放注意间距,因为烘烤过程中会膨胀 7.烘烤10~15分钟 上色即可

步骤2

注意: 1.面团整成半球装稍稍压扁即可,不然你的饼就摊了 2.糖的量可以酌减,我觉得150有点甜 3.这个方子可以烤挺多的哦,可以按比例减量

巧克力豆曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 23:31:47