蚝油香酥虾
蚝油香酥虾的做法
步骤1
鲜虾剪去须，腿，挑去虾线，洗净
步骤2
锅入油烧热，放入清理好的虾，中小火炒制 炒至虾身水分收干，放入各种调味料翻炒均匀
步骤3
盖上锅盖焖至汤汁收干，装盘撒上葱花即可蚝油香酥虾的烹饪技巧
这道虾非常酥脆，如果买小点的虾可以连壳一起吃了，味道非常好 出锅前也可以撒点熟芝麻会更香 炒虾的时候油量大一些，虾壳会非常脆哟~