三文鱼菠菜咸蛋糕

三能SN2070磅蛋糕模2个

三文鱼菠菜咸蛋糕的用料

步骤1

三文鱼去皮、切片，白煮蛋用切蛋器切成片

步骤2

菠菜用盐水汆烫后（分量外用盐），放入冷水中冷却，用力挤干水分，切成1厘米长的小段，撒上盐（分量外）和胡椒，略拌后再次用力挤干水分

步骤3

混合鸡蛋、玉米油、糖和盐，搅匀后加入牛奶和淡奶油，搅匀

步骤4

筛入粉类，切拌均匀

步骤5

在模子中倒入一半的面糊，放入菠菜压实，再依序摆上三文鱼和白煮蛋，倒入剩余的面糊

步骤6

烤箱预热，180度，上下火，倒数第二层，60分钟

1、菜料排列在距离模子侧面约1~2厘米的内侧，不论如何排放，烤焙时都会形成空隙，所以排入菜料时不必过于介怀 2、菠菜要尽可能的挤干水分，要不蛋糕体水嗒嗒的 3、白煮蛋切片建议使用切蛋器，否则真是不容易切啊

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。