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诗文 木糠杯
释义

木糠杯

木糠杯的用料

奥利奥饼干碎 120g 白糖 20g
炼奶 20g 淡奶油 150

木糠杯的做法

步骤1

奥利奥饼干弄碎碎的,可以用搅拌机也可以用擀面杖擀碎些

步骤2

淡奶油从冰箱里拿出来放入冰过的盆子里开始用中档速度打发,然后加入白糖在继续打发,打发有纹路的时候加入炼奶接着用高速打发两分钟再用中速打发,直到奶油出现直钩不往下掉就可以了

步骤3

打发好的淡奶油装入裱花袋里,然后把饼干碎放入五个木糠杯里打底,稍微按实在些,开始挤入淡奶油,如果不平可以借助勺子之类的东西把奶油抹平,接着再放饼干碎,再放奶油,一层一层的直接杯子装满,最上面一层最好是放饼干碎。也可以用奶油再画个小图什么的(就为了好看)

步骤4

木糠杯做好以后可以先放冰箱冷藏几个小时再放冷冻室,这样比较好吃一些。或是着急吃的也可以直接放到冷冻室两小时就可以吃了。

步骤5

饼干碎稍微少点120克够了,做的过程中饼干碎少点奶油多点

木糠杯的烹饪技巧

打发淡奶油时候淡奶油跟打盆都应该是冰的能好打发些。

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更新时间:2024/11/22 10:39:00