火腿蔬菜咸味蛋糕
火腿蔬菜咸味蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀。
步骤2
将粉类过筛，倒入鸡蛋液中切拌均匀。
步骤3
将馅料拌入面糊中。
步骤4
将面糊用汤勺舀入模具中，震平表面。
步骤5
烤箱预热好，150℃10分钟后取出，用小刀在中间切开，转135℃25分钟，烤熟为止。火腿蔬菜咸味蛋糕的烹饪技巧
1、将馅料裹上薄薄一层面粉，使馅料拌入面糊中不会沉到底部。 2、用小刀切的时候，可以划深一点。 3、用牙签刺探，若牙签上没有黏附面糊，表明已经烘烤好了。