绿豆糕
绿豆糕的做法
步骤1
去皮绿豆加水放高压锅煮，类似煮饭
步骤2
煮好后趁热放糖，喜欢甜点就放多点糖，也没有拍照，用勺子按成绵绵状，最好有料理棒，但我家没有，就用勺子按的
步骤3
接着倒入不粘锅里加油不停翻炒，直到水分基本蒸发，像团面团似的，然后就弄成一个个小圆球，放磨具里弄个好看的样子
步骤4
不停翻炒，直到水分基本蒸发，像团面团
步骤5
放进模具弄个造型，放冰箱冷藏口感更好。我的模具是果冻盒。