挪威三文鱼汉堡

三文鱼汉堡的用料

步骤1

挪威三文鱼去掉皮和鱼刺，将其切成块状，加入食盐，放入食品搅拌器中。

步骤2

将食品加工器功率调整至最大，把挪威三文鱼搅拌成泥状。

步骤3

加入鸡蛋（一次一枚）。

步骤4

用牛奶或稀奶油缓慢浇入并搅拌直到和挪威三文鱼完全融合（这样搅拌出的三文鱼很嫩滑）。

步骤5

加入切碎的韭菜和香菜。

步骤6

将其做成汉堡用的肉饼，在平底锅内用小火煎熟。

步骤7

在肉饼上添加生菜和酸奶油，加在黑面包片中即可（挪威的黑面包太好吃了，同意的举手）。

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