香辣萝卜干

每次炒这萝卜干时，总会想起以前读书的时候，那时候的早餐几乎每天都是白粥馒头包子再加一份萝卜干，呵呵，读书时候的感觉真好。没有生活的烦恼，不用担心柴米油盐，不用理会孩子的供书教学。。。。。。特怀念读书的那时候。

香辣萝卜干的用料

萝卜干 150克	辣椒 1个
砂糖 1小匙

步骤1

把所有材料准备好。

步骤2

萝卜干洗干净，用水泡10分钟。

步骤3

取出，拧干水份，切成粒。

步骤4

辣椒洗干净，切成辣椒圈。

步骤5

锅洗净，烘干，下油。

步骤6

油热后，倒入切好的辣椒圈。

步骤7

大火翻炒，炒至闻到浓浓的辣椒味，铲出备用。

步骤8

倒入切好的萝卜干。

步骤9

翻炒，炒干水份后加入1茶匙的砂糖。

步骤10

翻炒均匀后加入炒好的辣椒圈。

步骤11

翻炒几下，即可装碟开吃.

好香，配上熬好的红薯粥，真的是绝配，就因为这萝卜干，LG喝了好几碗粥。

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