芹菜蒜酱五花肉
老公爱吃五花肉，就自创了油而不腻的这道芹菜蒜酱五花肉，老公和家人吃了赞不绝口，真的很香好好吃。
芹菜蒜酱五花肉的做法
步骤1
芹菜蒜酱五花肉
步骤2
五花肉清洗干净热水下锅灼两分钟，捞起切片。
步骤3
准备沙姜，老姜，蒜蓉，冰糖备用。
步骤4
芹菜蒜苗辣椒切断备用。
步骤5
锅下少许油一点就好，倒入五花肉煸炒两面金黄，煸炒的时候会出油，煸的干点更好吃哦，煸炒好如果多油倒出点，然后放入黄豆酱沙姜老姜蒜蓉和五花肉翻炒出香味，倒入冰糖生抽蠔油翻炒均匀，在锅边倒入半小勺白酒盖上锅盖小火焖两分钟。
步骤6
焖两钟打开锅盖快速倒入芹菜蒜苗大火翻炒两分钟洒点蒜蓉炒均匀就可以装碟了。
步骤7
一道香喷喷油而不腻的芹菜蒜酱五花肉就炒好罗。