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诗文 千层糕
释义

千层糕

千层糕的用料

马蹄粉 250g 椰浆 200g
全脂奶粉 50g 红糖 1条
冰糖 1块 水 800ml
红豆 50g

千层糕的做法

千层糕的做法图解1

步骤1

冰糖加2碗水,相当于400ml煮溶,放凉后,加入奶粉和一半的马蹄粉拌匀
千层糕的做法图解2

步骤2

红糖加400ml水煮溶,放凉后加剩下的马蹄粉丶用糖熬熟的红豆,搅拌均匀
千层糕的做法图解3

步骤3

水开后,放半碗小红,蒸3分钟,再放半碗小白,又蒸3分钟,如此蒸成九层,下面一层和最后的一层是小红才美观
千层糕的做法图解4

步骤4

蒸好了,出锅,竟然蒸了十一层
千层糕的做法图解5

步骤5

个人觉得满意,因为是第一次

千层糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:19:36