诗文 | 鸡肉土豆泥 |
释义 |
鸡肉土豆泥每次老母鸡炖汤后鸡肉怎么吃都成问题,因为营养大部分都在肉里面,不吃实在可惜!于是我就想着把鸡肉混在土豆泥里,调味后蒸着吃!味道不错!满香的! 鸡肉土豆泥的做法步骤1 炖汤后的鸡肉去皮去骨后剁碎,洋葱切碎!步骤2 土豆蒸熟后压成泥!步骤3 土豆泥中混入鸡肉和洋葱搅匀,再放入盐、黑胡椒粉、蚝油、鲍鱼汁(没有可不放)步骤4 随意弄成什么形状都可以,蒸锅水开后上锅蒸10至15分钟左右!步骤5 蒸熟后就可以吃了!个人感觉不放蕃茄酱更好吃!鸡肉土豆泥的烹饪技巧我个人感觉不放蕃茄酱更好吃!蒸熟后感觉颜色太单调,所以放点蕃茄酱! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。