零失败蓝莓蛋挞
没有什么背后的小故事吧。 就是老公和我都很喜欢吃蛋挞，冰箱里有淡奶油，买了几个月了没有开封，刚好有蓝莓。不错的甜品水果
蓝莓蛋挞的做法
步骤1
大盆混合，淡奶油，牛奶，糖粉和两个蛋黄。 用打蛋器充分搅匀。
步骤2
再筛入8克蛋糕粉。 用手动打蛋器充分搅匀，没有小的面粉颗粒，也可以把蛋挞液过滤一下。 忘记照图片了。
步骤3
12个蛋挞皮摆好，放入蓝莓，数量可随意。
步骤4
倒入蛋挞液。 不要太满也不要过浅。
步骤5
烤箱325F，预热完了后，25-30分钟就好了，如果想要虎皮效果，就325F烤25分钟，392F烤5分钟，出炉。 冷凉后就可以吃了。蓝莓蛋挞的烹饪技巧
家里正好有蓝莓所以用的它，搭配当季水果都可以。 蛋挞热的时候，中间一咬还是有很多蓝莓的汁的，等凉了后，口感QQ的，蓝莓也和蛋挞融合了在一起