百合三花粥的正宗做法、百合、大米、干金银花、干茉莉花、干野菊花、蜂蜜怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

百合三花粥的用料

百合 50克

大米 100克

干金银花 5克

干茉莉花 5克

干野菊花 5克

蜂蜜 40克

百合三花粥的做法

步骤1

百合切去头，掰开，过水冲洗干净；

步骤2

将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净，然后置于一个大碗中，用60-70度的温水泡15分钟，至颜色变黄；

步骤3

泡干花的同时，将大米淘洗干净，倒入爱多帮免火再煮锅的内锅中，加入适量的清水，将米浸泡一会，这样米更松软，粥更容易煮烂

步骤4

将百合倒入锅内，再将泡花的水也通过滤网倒入，留少量泡过的花备用；

步骤5

将免火再煮锅的内锅置于火上，盖上锅盖，加热至沸腾即可关火；

步骤6

然后将内锅放入外锅内，盖上外盖，扣上锁扣，放在一边你就可以不用管他了，去看看电视上上网，这个时候你还可以听见锅里面持续的咕嘟声，粥还在锅里面继续闷煮着；

步骤7

过半个小时后，打开锅盖，一锅香喷喷的粥就煮好了；

步骤8

最后将蜂蜜和少量泡过的干花倒入锅内，搅匀即可。