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诗文 百合三花粥
释义

百合三花粥

百合三花粥的用料

百合 50克 大米 100克
干金银花 5克 干茉莉花 5克
干野菊花 5克 蜂蜜 40克

百合三花粥的做法

百合三花粥的做法图解1

步骤1

百合切去头,掰开,过水冲洗干净;
百合三花粥的做法图解2

步骤2

将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净,然后置于一个大碗中,用60-70度的温水泡15分钟,至颜色变黄;
百合三花粥的做法图解3

步骤3

泡干花的同时,将大米淘洗干净,倒入爱多帮免火再煮锅的内锅中,加入适量的清水,将米浸泡一会,这样米更松软,粥更容易煮烂
百合三花粥的做法图解4

步骤4

将百合倒入锅内,再将泡花的水也通过滤网倒入,留少量泡过的花备用;
百合三花粥的做法图解5

步骤5

将免火再煮锅的内锅置于火上,盖上锅盖,加热至沸腾即可关火;
百合三花粥的做法图解6

步骤6

然后将内锅放入外锅内,盖上外盖,扣上锁扣,放在一边你就可以不用管他了,去看看电视上上网,这个时候你还可以听见锅里面持续的咕嘟声,粥还在锅里面继续闷煮着;
百合三花粥的做法图解7

步骤7

过半个小时后,打开锅盖,一锅香喷喷的粥就煮好了;
百合三花粥的做法图解8

步骤8

最后将蜂蜜和少量泡过的干花倒入锅内,搅匀即可。

百合三花粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:27:24