黄瓜凉拌蚬子
蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 蚬子适合人群：一般人均可食用 ！
黄瓜凉拌蚬子的做法
步骤1
准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用
步骤2
黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中
步骤3
蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀
步骤4
将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、美极鲜味汁、蒜泥拌匀入味即可
步骤5
拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中
步骤6
味道鲜美无比噢
步骤7
就着小白烧别有一番味道
步骤8
是宴客聚会必备的小凉菜噢
步骤9
亲们一起吃起来吧
步骤10
诱惑的没底线喽