| 诗文 | 黄瓜凉拌蚬子 | 
| 释义 | 黄瓜凉拌蚬子蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 蚬子适合人群:一般人均可食用 ! 黄瓜凉拌蚬子的做法  步骤1准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用   步骤2黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中   步骤3蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀   步骤4将蚬子肉和切好的香菜一起放入容器中加入调料糖、盐、米醋、味精、美极鲜味汁、蒜泥拌匀入味即可   步骤5拌好的黄瓜和蚬子肉装入盘中   步骤6味道鲜美无比噢   步骤7就着小白烧别有一番味道   步骤8是宴客聚会必备的小凉菜噢   步骤9亲们一起吃起来吧   步骤10诱惑的没底线喽 黄瓜凉拌蚬子的烹饪技巧 | 
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