盐渍樱花
盐渍樱花的做法
步骤1
樱花最好是半开状（我摘的樱花基本都盛开了）
步骤2
将樱花用清水清洗后浸泡半天
步骤3
沥干水份。
步骤4
用器皿装上樱花，然后洒上盐。
步骤5
稍稍拌匀一下。
步骤6
然后用重物将樱花压紧实，放在阴凉处两天左右。
步骤7
腌制好的樱花将水过滤掉，放入米醋。
步骤8
继续用重物压制一周。
步骤9
将腌制好的樱花取出放在厨房纸巾上吸干水份，然后自然阴干。
步骤10
将阴干的樱花放入密封罐里，用食盐混合，盖上盖子，放冰箱冷藏。
步骤11
好漂亮！