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诗文 烤箱的一生之:蒜香烤排骨
释义

烤箱的一生之:蒜香烤排骨

蒜香烤排骨的用料

大蒜 1头 小葱 3根
盐 一勺(5克的勺) 海鲜生抽 少许
鸡精 一勺 糖 一勺
排骨 6块(6cm) 大豆油
锡纸 料酒 1汤勺

蒜香烤排骨的做法

步骤1

开水排骨煮至8分熟

步骤2

大蒜压泥,葱切段。取一空碗,倒入所有调料,大蒜泥,倒入大豆油,拌匀。

步骤3

把排骨倒进酱汁碗,拌匀腌制8分钟。

步骤4

加入小葱,取锡纸把排骨包好。

步骤5

烤箱事先预热5分钟,放入包好的排骨,上下火200度20分钟。烤熟后不要立即拿出来,用烤箱预热闷2分钟。再取出装盘即可。

蒜香烤排骨的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:44:47