包菜饼
包菜饼的做法
步骤1
包菜切碎。面粉加水搅拌均匀成糊状（不能像液体自然流动）。加入包菜碎，盐，拌匀。步骤2
锅热放油，份量以油能自然流动铺满锅中。下面糊，用勺推薄。步骤3
待面糊边缘凝固中间有冒泡感觉，翻面再煎。步骤4
做这个一定要注意水不能多，多了成面糊就不好吃也不好煎了。
| 诗文 | 包菜饼 |
| 释义 |
包菜饼包菜饼的做法步骤1 包菜切碎。面粉加水搅拌均匀成糊状（不能像液体自然流动）。加入包菜碎，盐，拌匀。步骤2 锅热放油，份量以油能自然流动铺满锅中。下面糊，用勺推薄。步骤3 待面糊边缘凝固中间有冒泡感觉，翻面再煎。步骤4 做这个一定要注意水不能多，多了成面糊就不好吃也不好煎了。包菜饼的烹饪技巧 |
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