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诗文 蛋饺
释义

蛋饺

蛋饺的用料

鸡蛋 6-7个 五花肉 小半斤
香菇 十朵
酱油
耗油

蛋饺的做法

蛋饺的做法图解1

步骤1

先把馅料调好,五花香菇剁碎,加入酱油,耗油,盐,拌匀
蛋饺的做法图解2

步骤2

鸡蛋加点盐打发均匀
蛋饺的做法图解3

步骤3

最小火,锅内刷点油,一点就可以,用汤勺圈入,再放入馅料,把一边翻过去,把边边压一压
蛋饺的做法图解4

步骤4

成功!留着今晚蒸着吃(蒸15-20分钟),再调些酸甜酱料往上一淋~~~~~~~因为蛋皮和馅料我都调有少许盐,汁也要调得淡淡的

蛋饺的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:55:43