酸爽拌菜
酸爽拌菜的做法
步骤1
切好（苹果变色就最后切），苦苣洗净，过凉开水。
步骤2
开水焯烫芹菜、木耳，再微开捞出，冲冰水。
步骤3
码放盘中，加入油、黑胡椒（白胡椒）。
步骤4
盐、醋、糖、蒜蓉、香菜梗、辣椒拌匀。
步骤5
吃前浇汁、拌匀！
步骤6
酸爽、可口！随意搭配些蓝莓！酸爽拌菜的烹饪技巧
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