『最深情』蘑菇酿肉。简单五步完成
说起这道菜背后的故事，又要提起楼主那段苦逼兮兮的交换生经历了。特别爱吃蘑菇、各种蘑菇，一天去超市，看到超市蘑菇跳楼吐血价！！果断买了好几盒。后来炒蘑菇吃腻了，没有钱买油去炸蘑菇，没有蒸锅去蒸蘑菇。只有烤箱陪伴我，肉馅也伸手可得，然后就发明了这道菜。这道菜是我那段日子中很重要的记忆，所以在标题中的是『最深情』。其实本来想写『最原创』，因为这道菜真的是自己想出来的，可是后来发现别人早就创造了这道菜。嘚啵了这么长~开始做菜吧
『最深情』蘑菇酿肉。简单五步完成的做法
步骤1
原料大集合。右上角那些不明液体就是把辅料中的所有都混合起来。求求你十三香不要加太多好不好？要不真的是一股十三香的味道。还有图片中的肉有点多你造吗？感觉一半肉就够了
步骤2
葱切末，口蘑的去蒂，把口蘑蒂切末。在这里我又要嘚啵一下了，不知为啥，感觉国内的口蘑蒂太小，国外的口蘑去蒂之后，蘑菇盖的洞很大，可以放很多肉。而且也不知道为啥，国内的口蘑放一会就变红
步骤3
把口蘑蒂碎末、葱末、调味汁一起放入肉中。
步骤4
肉馅添到蘑菇盖中。烤箱上下火180度，15分钟。具体这个时间还是要看蘑菇的大小，我的这个是直径2.5cm的蘑菇。
步骤5
装盘。我再强调一遍，我不是不会摆盘！！而是太着急吃，没有时间搞一些装饰，才让它看起来很丑