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诗文 糯米珍珠丸子
释义

糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子的用料

牛肉馅 200g 葱末 适量
姜末 适量 料酒 1勺
酱油 1勺 盐 适量
鸡精 适量 蚝油 1勺
花椒粉 适量 娃娃菜 1颗
糯米 适量

糯米珍珠丸子的做法

步骤1

糯米提前1天泡好
糯米珍珠丸子的做法图解2

步骤2

葱姜切末,加盐、料酒、蚝油、酱油、花椒粉、鸡精调馅
糯米珍珠丸子的做法图解3

步骤3

调好的肉馅,团成丸子,占上糯米放在白菜叶上(可换别的菜)放在盘子里,上锅蒸,开锅后15~20分钟

糯米珍珠丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:56:59