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诗文 自烤蒜茸大虾
释义

自烤蒜茸大虾

自烤蒜茸大虾的用料

深海大虾或河虾 500g 蒜泥 5勺
啤酒 一罐

自烤蒜茸大虾的做法

步骤1

将大虾洗净,去除虾线(注意别破坏整只大虾的外壳

步骤2

将洗净的大虾装入小盆,将整罐啤酒倒入小盆腌30分钟

步骤3

用铝箔把大虾包住(注意包之前将蒜茸抹放在大虾肚子上把虾摆放好)

步骤4

将包好的大虾放入烤箱定时20分钟

步骤5

大功告成,打开铝箔(小心烫)铝箔中的汁别倒了,可以和蒜茸和在一起当作蘸料。
自烤蒜茸大虾的做法图解6

步骤6

最后注意,整个过程不需要放任何调味料,包括盐;烤出来的大虾已经很鲜美了

自烤蒜茸大虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:27:22