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诗文 香芋排骨饭
释义

香芋排骨饭

最近喜欢吃蒸饭,来个香芋排骨饭,香头把饭也带香了,正。

香芋排骨饭的用料

大米 少一杯 大芋头 1/4
前排 一小根 生菜 一棵
油 适量 盐 适量
生粉 少许 酱油 少量

香芋排骨饭的做法

香芋排骨饭的做法图解1

步骤1

米泡一下水,芋头切小,排骨用盐,酱油,生粉腌制一会儿。
香芋排骨饭的做法图解2

步骤2

米和水的量先搭配好。今天芋头多,先铺一层在米上,撒上一点点盐。
香芋排骨饭的做法图解3

步骤3

排骨铺上。
香芋排骨饭的做法图解4

步骤4

再把剩下的芋头铺上,撒点盐,放到电饭锅里蒸。
香芋排骨饭的做法图解5

步骤5

用油盐水把生菜烫熟,配饭吃,就ok了。

香芋排骨饭的烹饪技巧

亲们切记要用瓷器蒸东西才是正确滴。人多的话,直接就是煮饭的时候,把料全部铺在米水上,最后把腌排骨的汁最后都淋上去,一锅熟,料多的话水可以多一点点,料少就按平时煮白饭的水。

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更新时间:2024/11/22 13:42:59