开味小菜

小孩还小，家里做菜都不放辣椒，这道开味小菜适合吃辣又有小孩的家庭。

开味小菜的用料

当季小红尖椒二两	蒜（小瓣最好最香）一两
盐、味精、白糖、醋、生抽、姜

步骤1

1、辣椒、蒜剁碎

步骤2

2、姜、蒜剁碎加白开水泡会备用。

步骤3

3、剁碎的小红尖椒、蒜加糖、盐、味精、生抽、醋及泡好的蒜姜汁。就大功告成。

蒜和姜剁碎加点白开水泡会备用。

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