腊肠炒莴笋
腊肠炒莴笋的做法
步骤1
莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片；
步骤2
热油锅，爆香蒜片；
步骤3
放腊肠炒至转透明；
步骤4
放莴笋片，大火翻炒差不多2分钟；
步骤5
放盐调味，腊肠有咸味，放盐要适量；
步骤6
放白砂糖提鲜；
步骤7
加入水淀粉（生粉1小勺+15ml凉开水兑成水淀粉），翻炒均匀；
步骤8
装碟。