诗文 | 牛肉酱 |
释义 |
牛肉酱不能天天给先生做饭来个牛肉酱下饭 牛肉酱的做法步骤1 牛里脊清水浸泡1小时,泡出血水步骤2 切小颗粒状步骤3 花生烤箱烤20分钟要翻动一下以免烤焦,待凉去皮步骤4 芝麻炒熟步骤5 香料入三成热油锅炸出香味捞出步骤6 牛肉长粒入锅炒15分钟步骤7 姜末、蒜末、黄酒、老抽、生抽适量倒入再加豆豉入锅炒步骤8 再加辣椒花生步骤9 最后把黄豆酱、冰糖、黑白芝麻加入炒40分钟以上步骤10 待凉装瓶即可牛肉酱的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。