腊八蒜
大蒜不仅含蛋白质、多种维生素和矿物质，而且还含有一种抗菌广、毒性小的杀菌素，因此有“地里生长的青霉素”的美誉。常吃大蒜可以预防肠炎、痢疾、流脑、感冒、气管炎及百日咳等疾病。醋：开胃口利吸收。据有关资料显示，醋含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和杀菌素。醋可开胃，增加胃液酸度，使吃进
腊八蒜的做法
步骤1
准备好大蒜
步骤2
洗净双手，把大蒜剥皮
步骤3
将剥好的大蒜放入干净的容器内，撒入白砂糖，倒入米醋，在瓶口用覆盖一层保鲜膜然后盖上盖子密封，放置几天，就可以吃上碧绿爽口的腊八蒜了!