快手健康小零食—黑芝麻糖

娃最爱的黑芝麻糖，以前都是买现成的，看看罐子上的配料表挺简单，就三样，家里也有现成的材料，就试着自己做了，味道口感和买的无差异，做起来很快很简单

黑芝麻糖的用料

白砂糖 50g	麦芽糖 50g
黑芝麻 150g

步骤1

黑芝麻小火炒熟

步骤2

麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化，加入黑芝麻快速翻拌均匀，倒在不沾油纸上团成块、压实

步骤3

放凉至微温，用刀切小块，凉透后密封保存

炒黑芝麻时一定用小火，不然很容易炒糊，听见芝麻爆的声音由多变少时就该关火起锅了

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