梅花蒸饺
梅花蒸饺的做法
步骤1
蛋黄，盐 面粉搅拌在一起，如果面硬，适当加水，揉成团，软硬和日常饺子面一样。盖湿布醒十分钟，再次揉面，揉光滑后分成小块
步骤2
取一小块面搓成长条
步骤3
做出小团，然后压扁
步骤4
擀成皮后如图向内折
步骤5
反过来放饺子馅，别放太多
步骤6
五个角捏在一起，折下去的小角翻起既成
步骤7
放入锅中开锅八分钟即可。