诗文 | 凉拌鸡丝 |
释义 |
凉拌鸡丝宝贝特别爱吃肉,但是不爱吃蔬菜,做了这个凉拌鸡丝,宝贝每次都能吃光,一点不剩! 凉拌鸡丝的做法步骤1 1.鸡胸一块,放入清水中,煮20分钟左右步骤2 把煮熟的鸡胸撕成条状,放盘里备用!把胡萝卜切成丝,木耳切成小块和鸡丝放一起!步骤3 把蒜切小碎末和芝麻一起放在鸡丝里!还有糖,醋,生抽,盐也要放进去哦!步骤4 锅里放入食用油,放入少许花椒,花椒炸出香味,就可以关火了,把花椒油倒到鸡丝里蒜末和芝麻上就可以了,这样可以炸芝麻和蒜的香味,然后充分搅拌,让调料完全吸收!凉拌鸡丝的烹饪技巧 |
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