蒸香菜

香菜蒸着吃？！第一次听到觉得很不可思议…一直不喜欢吃香菜，觉得味道过于浓郁，第一次妈妈说春天香菜长老了蒸着吃觉得不敢想象，但是妈妈做好了之后真的是欲罢不能，今天推着孩子出生逛街刚好看到蔬菜超市有老香菜卖，直接就买回来了

蒸香菜的用料

老香菜、面粉、芝麻香油、食用油

步骤1

香菜去跟，去烂叶

步骤2

洗好的香菜晾一两个小时，避免水太多需要裹面太多

步骤3

晾干的香菜裹面粉，放进开水锅里蒸15分钟(裹面粉之后忘记拍照了)

步骤4

出锅喽！出锅趁热用筷子把菜斗开，加盐和香油，凉了浇上蒜汁就可以啦

要用春天长老的香菜做出来才好吃

随便看

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