西红柿茄丁捞面
营养
西红柿茄丁捞面的做法
步骤1
西红柿切小块备用步骤2
茄子切丁！步骤3
鸡蛋打入碗中备用，葱姜切丝，也可以加瓣蒜！步骤4
做锅放油，葱姜蒜暴香，放鸡蛋，鸡蛋吵下捞出，放入切好的番茄加盐吵出汁，放茄丁翻炒几下加适量水，待水开后放入鸡精味精即可！
步骤5
另起锅烧水，水开后把面条放进去，煮熟过冷水，成出来拌卤就可以了！西红柿茄丁捞面的烹饪技巧
面不要煮的时间太长，不然口感就不好了！