焗烤布丁吐司

焗烤布丁吐司的用料

步骤1

准备好所有材料

步骤2

将打散的鸡蛋、白砂糖、香草精都加入到淡奶油中，然后搅拌均匀成为蛋奶酱。因为个人比较喜欢葡萄干，所以放了些到蛋奶酱中泡着，烤出来口感湿润些

步骤3

将黄油分别放到几个烤碗中软化（我用了三个小烤碗），然后将软化后的黄油均匀涂抹在烤碗中。然后将吐司去掉边，切成小块放到烤碗里，上面撒一些葡萄干

步骤4

浇上蛋奶酱泡一下，放入加了2厘米左右水的深型烤盘中

步骤5

烤箱180℃预热10分钟，烤盘放中层烤25分钟

步骤6

吐司表面稍微金黄就可以了。如果喜欢焦一些，可以多烤几分钟

随便看

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