三卜丸子
三卜丸子的做法
步骤1
红萝卜，青萝卜，胡萝卜洗净去皮。
步骤2
用擦板擦成丝，放入盐，十三香，五香粉，搅拌均匀。大概半个小时，萝卜们会会因为盐而出水。
步骤3
拌入白面，不干不湿的状态，粘稠的感觉。步骤4
锅里倒入油，热到适合的温度，将手工做成的丸子一个个的沿着锅边放进去。
步骤5
炸好的丸子。
步骤6
还做了些发面的面丸子吃，里面放了芹菜，大头菜，葱，胡萝卜。面发的稀一些，炸出来的丸子更膨更软。