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诗文 青菜烧羊肉@孕妇餐
释义

青菜烧羊肉@孕妇餐

羊肉的营养价值高比猪肉牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。而且羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。搭配青菜营养还均衡呢、喝口汤真是鲜辣又暖暖的

青菜烧羊肉@孕妇餐的用料

熟羊肉 300克 小青菜 200克
料酒、生姜、大蒜、泡椒或辣椒 适量

青菜烧羊肉@孕妇餐的做法

步骤1

买的熟羊肉块不用清洗、姜、蒜泡椒入油锅煸香后倒入洗净的青菜煸至发软再倒入羊肉块翻匀、加适量水煮开转中小火炖五分钟至汤发白就放盐调味出锅。Ps:羊肉鲜美我觉得不必放鸡精味精啥的了,喜欢喝汤多加水噢

青菜烧羊肉@孕妇餐的烹饪技巧

熟羊肉要煮久点汤会很白、膻味要是大就多放点料酒和生姜泡椒、不建议孕妇吃大料噢

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更新时间:2024/12/26 1:29:34