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诗文 麦田鸡
释义

麦田鸡

本来想做大葱煎鸡蛋的,但是怕不够吃,所以再加入了面粉拌成面糊,放入水里煮,意外的好吃!

麦田鸡的用料

鸡蛋 2个 面粉 50g
大葱 50g

麦田鸡的做法

麦田鸡的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打匀,加入面粉慢慢搅拌均匀,再加入切碎的大葱(大葱的香味刚刚好,不会太冲,然后加入少许盐,个人认为比小葱更适合)把水煮开后,用勺子把面糊放入沸水中,煮开!最后放入白胡椒!这个很重要!喜欢的人可以多放点,看出我这份放了很多吧!既能提鲜又能增加口感!特别适合在早餐食用!保证一天都是能量满满的!

麦田鸡的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 12:12:04