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诗文 凉拌牛肉
释义

凉拌牛肉

凉拌牛肉的用料

卤牛肉 250g 香菜 适中
大蒜 5瓣 花椒 少许
干辣椒 少许 醋 少许
孜然粉 少许 盐 少许

凉拌牛肉的做法

凉拌牛肉的做法图解1

步骤1

将卤牛肉切薄片焯水沥干备用,把香菜切小段备用,用小碗调汁,小碗里依次放入盐、孜然粉、蒜泥,把锅烧热倒油,放入花椒粒编香,把油倒碗内,把调好的汁连同香菜和牛肉一起拌好盛盘!

凉拌牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:43:03