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诗文 燕麦核桃酥
释义

燕麦核桃酥

小豆粉第一次发菜谱,不太清楚流程。嘿嘿。。。想做这个是因为爸爸喜欢吃桃酥,但是外面桃酥都热量太高,所以我想了这个改良版。油用了橄榄油,虽然橄榄油加热会破坏营养,但热量相对其他油脂要好一点。加了燕麦片,也会更酥脆一点。

燕麦核桃酥的用料

面粉 200g 燕麦片 50g
鸡蛋 2个 白砂糖 20g
橄榄油 100g 蜂蜜 20g
核桃碎 50g 泡打粉 10g

燕麦核桃酥的做法

步骤1

先把白砂糖,蜂蜜,鸡蛋,橄榄油,混合均匀。

步骤2

把面粉,泡打粉,燕麦片,加入一步中,搅拌均匀。和好。

步骤3

把和好的面取团压饼,入烤箱。就好了。160度,预热10分钟,烤15分钟。

燕麦核桃酥的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/20 4:07:59