诗文 | 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之 |
释义 |
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之非常喜欢吃鱿鱼!平时总是炒着,这次换个口味。因为非常喜欢芥末,所以这次来个凉拌哈。 凉拌鱿鱼圈的做法步骤1 准备一只鲜鱿鱼,做内脏清理,留鱿鱼桶,去掉外面的薄膜。步骤2 将洗净的鱿鱼桶切断,做鱿鱼圈。步骤3 烧开水,窜烫鱿鱼圈。不要烫太久~稍微一收缩就抓紧捞出来!不然口感会硬。根据自己喜好吧~步骤4 捞入碗中,准备调味料,开始拌啦~步骤5 三勺鱼生酱油,没有的话生抽也可以,不过味道可能会差一点点,一勺醋,一勺白糖,一勺味精,再加入橄榄油适量。下来就是芥末油咯,喜欢这个味道所以放的多一些~~小心流鼻涕哟! 撒入白芝麻拌匀就好啦~步骤6 能放置一会入味~更好吃哦。凉拌鱿鱼圈的烹饪技巧 |
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