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诗文 冬节鸽
释义

冬节鸽

冬节鸽,可以说是饺子吧!是我们这里冬至必吃的!里面包肉和菜!

冬节鸽的用料

大米粉 500g 面粉 500g
甘蓝菜 1个 凉薯 1个
芹菜,蒜苗 适量 猪肉陷 250g
腊肠 150g 香菇 适量
虾米 适量 鱿鱼干 适量

冬节鸽的做法

步骤1

各种菜下锅炒过青即可〈包好还得蒸〉各种食材下锅炒香!

步骤2

下面就是皮的步骤了,懒的人可以买现成的,不过过节了大家都会自己做,大米粉和面粉1:1冷水和面即可,像做饺子皮一样做成皮就可以包了
冬节鸽的做法图解3

步骤3

包好的“冬节鸽”上锅蒸10分钟即可

冬节鸽的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:11:17