七彩汤圆
第一次发帖，不足处见谅。~\(≧▽≦)/~
七彩汤圆的做法
步骤1
菠菜、胡萝卜、紫米、西红柿榨汁。
步骤2
分别添加糯米粉揉成团，不黏手，较软就行。（我用的水跟粉是1：1）步骤3
上锅烧水，加糖。水开后，边搓汤圆边下锅。死命搓吧～
步骤4
小汤圆～
步骤5
包馅的大汤圆～七彩汤圆的烹饪技巧
1.紫米可以换成紫薯的，颜色应该会更好看。可惜这次没买到紫薯。2.西红柿汁做出来的面团颜色很淡，所以我又用红花米（本地叫法，就是种红色食用素）做了红色的面团。3.做出来的汤圆其实没有7个颜色，可以自己尝试其他颜色哦。